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Bolinho de carne assado super fácil

Convide as crianças irem à cozinha e preparar um delicioso bolinho de carne assado super fácil.

Ao ajudar no preparo as crianças se sentem estimuladas à experimentar novos alimentos, além de que cozinhar se torna em diversão garantida para toda a família. Por serem assados são mais saudáveis, porém enquanto o forno estiver ligado as crianças devem sair da cozinha para evitar acidentes.

Ingredientes do bolinho de carne super fácil

bolo-de-carne-assado-01– 500g de patinho moído
– 1 colher (chá) de azeite de oliva
– 1 alho bem amassadinho
– 1 tomate picado (sem pele e sem sementes)
– 1 cebola média picada
– 1 abobrinha ralada
– 1 cenoura ralada
– 2 ovos
– cheiro verde
– sal a gosto
* se as crianças gostarem, adicione os temperos de sua preferência, como manjericão, orégano, entre outros.

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes, inclusive os 2 ovos crus, em um recipiente grande e misture bem com as mãos ou com a ajuda de uma colher, até que estejam bem misturados.
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Faça pequenas bolinhas e arrume-as em uma forma para assar, não é necessário untar. Se quiser servir como aperitivo, afunde palitinhos nas bolinhas após assar.
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Outra opção é colocar as bolinhas dentro de formas de cup-cake. Aperte as bolinhas para que fiquem no formato dos bolinhos.
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Leve para o forno preaquecido à 200° por cerca de 30 minutos.
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Dicas:

– Cubra as bolinhas, antes de assar, com farinha de rosca para ficarem mais crocantes;
– Antes de assar, coloque dentro de cada bolinha um quadradinho de queijo mussarela, fica fantástico;
– Você pode ser vir as bolinhas ou bolinhos com uma cobertura de requeijão, ou desenhando rostinhos com catchup;
– Na sugestão da foto acima, a primeira camada é de catchup, a segunda de purê de batata e por cima bacon picadinho;
– Pode ser servido nas refeições com arroz, feijão, purê de batata e salada, ou mesmo no lanchinho ou festa.

Criança pode – sempre com supervisão de um adulto

Misturar os ingredientes do bolinho de carne assado;
Modelar as bolinhas;
Ajudar na hora de empanar;
Arrumar nas forma para assar;
Ajudar na escolha do molho ou cobertura, porém só poderá colocar sobre os bolinhos se forem crescidinhos e com a ajuda de um adulto para evitar queimaduras.
Arrumar a mesa para todos se deliciarem com o bolinho de carne assado.

Boa diversão e bom apetite!

Fonte: http://www.lovewithrecipe.com

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