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Molho Parisiense

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Ingredientes do Molho Parisiense – 1 porção de molho Bechamel – 30g de queijo parmesão ralado (2 colheres de sopa) – 1 colher (sopa) manteiga – 5 colheres (sopa) azeite – 5 dentes de alho – 200g presunto cortado em tirinhas – 200g de frango desfiado – 2 xícaras (chá) …

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Molho Bechamel (Molho Branco)

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O molho Bechamel é a base para muitos molhos, sopas, cremes e suflês. Assim que preparado você poderá acrescentar ingredientes a seu gosto para criar novas receitas e surpreender familiares e amigos. Ingredientes – 1 colher (sopa) de manteiga (50g) – 1 colher (sopa) de farinha de trigo (50g) – …

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