Docinhos de festa – Almanaque dos Pais https://www.almanaquedospais.com.br Do sonho de ser mãe aos 6 anos do seu filho Thu, 26 Jun 2014 11:38:26 +0000 pt-BR hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.2.2 https://www.almanaquedospais.com.br/wp-content/uploads/2016/09/cropped-logo-Almanaque-dos-pais-512x512-150x150.png Docinhos de festa – Almanaque dos Pais https://www.almanaquedospais.com.br 32 32 Docinho de festa: Casadinho de brigadeiro preto e branco https://www.almanaquedospais.com.br/docinho-de-festa-casadinho-de-brigadeiro-preto-e-branco/ https://www.almanaquedospais.com.br/docinho-de-festa-casadinho-de-brigadeiro-preto-e-branco/#comments Fri, 27 Jun 2014 11:00:12 +0000 http://www.almanaquedospais.com.br/?p=7745 Um docinho de festa que não pode faltar é o casadinho de brigadeiro preto e branco, sucesso garantido entre crianças e adultos, além de deixar a mesa do bolo mais bonita e apetitosa. Confira como preparar essa delícia! Ingredientes do Brigadeiro preto – 1 lata de leite condensado – 2 colheres (de sopa) de achocolatado …

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Um docinho de festa que não pode faltar é o casadinho de brigadeiro preto e branco, sucesso garantido entre crianças e adultos, além de deixar a mesa do bolo mais bonita e apetitosa.
Confira como preparar essa delícia!

Foto: Reprodução/TudoGostoso
Foto: Reprodução/TudoGostoso

Ingredientes do Brigadeiro preto

– 1 lata de leite condensado
– 2 colheres (de sopa) de achocolatado em pó
– 1 colher (de sopa) de manteiga ou margarina sem sal

Ingredientes do Brigadeiro branco

– 1 lata de leite condensado
– 1 colher de sopa de manteiga ou margarina sem sal

Ingredientes e utensílios para enrolar:

– manteiga ou margarina sem sal para untar os recipientes dos brigadeiros até que esfriem
– açúcar refinado branco
– forminhas

Modo de preparo do casadinho de brigadeiro preto e branco

Em uma panela coloque todos os ingredientes e leve ao fogo médio.
Mexa sempre até o ponto em que você consegue ver o fundo da panela e continue mexendo por mais 3 minutos, sempre em fogo baixo.
Assim que estiver no ponto vire cada brigadeiro em uma tigela untada com margarina ou manteiga sem sal e aguarde esfriar. Quando esfriar ele estará mais consistente.

Como enrolar o casadinho de brigadeiro preto e branco
Para enrolar o método mais comum é passar margarina nas mãos para não grudar, porém outro método eficiente e que não deixa com o gosto da margarina é deixar a mão gelada. para isso coloque água gelada e gelo em uma tigela e mergulhe as mãos quando sentir que o brigadeiro começou a grudar.
Em um prato fundo coloque uma camada de açúcar refinado ou outros confeitos de sua preferência.
Abra as forminhas e forre com proteções plásticas para que os docinhos não grudem no papel.
– faça uma pequena bolinha com o brigadeiro branco e outra pequena bolinha com o brigadeiro preto;
– una as bolinhas e ajeite com a palma da mão para que fiquem arredondadas ou, se preferir, apenas deixe as bolinhas unidas;
– coloque o casadinho no parto já forrado com o açúcar refinado (dá para fazer cerca de 5 casadinhos antes que as mãos comecem a grudar no brigadeiro);
– distribua o açúcar em toda superfície delicadamente e arrume o casadinho na forminha.
* Rende cerca de 60 unidades

Foto: Reprodução/Tudo Gostoso
Foto: Reprodução/TudoGostoso

Dicas:

– Não prepare em fogo alto para não empelotar os brigadeiros no fundo e lateral da panela.
– Prefira panela antiaderente.
– Antes de colocar nas forminhas, utilize umas proteções plásticas para que não grudem no papel.

Criança pode – sempre com supervisão de um adulto

Ajudar a enrolar os brigadeiros e casadinhos;
Espalhar confeitos nas bolinhas de brigadeiro;
Arrumar os casadinhos nas forminhas;
Enfeitar a mesa com casadinhos.

Boa diversão e bom apetite!

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Docinho de festa: Brigadeiro branco https://www.almanaquedospais.com.br/docinho-de-festa-brigadeiro-branco/ https://www.almanaquedospais.com.br/docinho-de-festa-brigadeiro-branco/#comments Fri, 20 Jun 2014 11:00:56 +0000 http://www.almanaquedospais.com.br/?p=7741 Aprenda a preparar brigadeiro branco, perfeito para recheio e cobertura de bolos, para comer de colher e para enrolar e servir como docinho de festa! Ingredientes do Brigadeiro branco – 1 lata de leite condensado – 1 colher de sopa de manteiga ou margarina sem sal Para enrolar: – manteiga ou margarina sem sal para …

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Aprenda a preparar brigadeiro branco, perfeito para recheio e cobertura de bolos, para comer de colher e para enrolar e servir como docinho de festa!

Ingredientes do Brigadeiro branco

– 1 lata de leite condensado
– 1 colher de sopa de manteiga ou margarina sem sal

Para enrolar:

– manteiga ou margarina sem sal para untar o recipiente do brigadeiro até que esfrie
– açúcar ou granulado branco
– forminhas

Modo de preparo para cobertura, recheio de bolo ou comer de colher

Em uma panela coloque todos os ingredientes e leve ao fogo baixo.
Mexa sempre até o ponto em que você consegue ver o fundo da panela, ou seja, está cremoso.
Assim que estiver no ponto vire o brigadeiro branco em uma tigela e aguarde esfriar.
Se preferir vire em copinhos individuais.

Modo de preparo para enrolar

Em uma panela coloque todos os ingredientes e leve ao fogo médio.
Mexa sempre até o ponto em que você consegue ver o fundo da panela e continue mexendo por mais 3 minutos, sempre em fogo baixo.
Assim que estiver no ponto vire o brigadeiro branco em uma tigela untada com margarina ou manteiga sem sal e aguarde esfriar. Quando esfriar ele estará mais consistente.
Para enrolar o método mais comum é passar margarina nas mãos para não grudar, porém outro método eficiente e que não deixa com o gosto da margarina é deixar a mão gelada. para isso coloque água gelada e gelo em uma tigela e mergulhe as mãos quando sentir que o brigadeiro começou a grudar.
Em um prato fundo coloque uma camada de granulados de chocolate branco, ou açúcar refinado ou outros confeitos de sua preferência e passe os brigadeiros.
Em seguida coloque em forminhas e divirta-se!

Foto: Reprodução / Tudo Gostoso
Foto: Reprodução / Tudo Gostoso

Dicas:

– Não prepare em fogo alto para não empelotar o brigadeiro branco no fundo e lateral da panela.
– Prefira panela antiaderente.
– Além dos granulados de chocolates branco, você também pode usar miçangas de chocolate branco, bolinhas ou qualquer outro confeito de sua preferência.
– Antes de colocar nas forminhas, utilize umas proteções plásticas para que não grudem no papel.

Criança pode – sempre com supervisão de um adulto

Ajudar a enrolar os brigadeiros;
Espalhar confeitos nas bolinhas de brigadeiro branco;
Arrumar os brigadeiros nas forminhas;
Enfeitar a mesa com brigadeiros.

Boa diversão e bom apetite!

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Biscoito amanteigado com goiabada https://www.almanaquedospais.com.br/biscoito-amanteigado-com-goiabada/ https://www.almanaquedospais.com.br/biscoito-amanteigado-com-goiabada/#respond Fri, 25 Apr 2014 11:00:57 +0000 http://www.almanaquedospais.com.br/?p=7207 O biscoito amanteigado com recheio de goiabada é uma ótima opção para oferecer nas festinhas de criança, além de agradar toda a família no lanchinho da tarde, café da manhã ou até no piquenique. Aprenda a preparar com as crianças esse delicioso biscoito e surpreenda toda a família! Ingredientes do biscoito amanteigado com goiabada – …

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O biscoito amanteigado com recheio de goiabada é uma ótima opção para oferecer nas festinhas de criança, além de agradar toda a família no lanchinho da tarde, café da manhã ou até no piquenique.

Aprenda a preparar com as crianças esse delicioso biscoito e surpreenda toda a família!

Ingredientes do biscoito amanteigado com goiabada

– 3 xícaras (chá) de amido de milho (maisena)
– 2 ovos
– 1 xícara (chá) de manteiga sem sal derretida
– meia xícara (chá) de açúcar
– meia lata de leite condensado
– meia xícara (chá) de geleia de goiaba
– margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar a forma

Modo de preparo

Em um recipiente médio, misture bem o amido de milho, os ovos, a manteiga e o açúcar até formar uma massa.
Aos poucos adicione o leite condensado e misture bastante até formar uma massa homogênea e macia.
Com as mãos modele bolinhas do mesmo tamanho e depois achate-as, cada uma será uma metade do biscoito.
Unte e enfarinhe uma forma e disponha os biscoitos.
Leve ao forno preaquecido à 180º por 20 minutos ou até que estejam dourados.
Retire do forno e aguarde até que fiquem mornos para passar a geleia de goiaba. Passe a geleia na parte que ficou em contato com a forma.
Forme um sanduíche com os biscoitos e a geleia entre eles.
Sirva em seguida.

Foto: reprodução/www.seligamulher.com.br
Foto: reprodução/www.seligamulher.com.br

Dicas

Troque a geleia de goiaba por goiabada amolecida, fica delicioso.
Adicione 5 gotas de essência de baunilha se gostar.

Criança pode – sempre com supervisão de um adulto

Separar os ingredientes e suas quantidades;
Ajudar a amassar os ingredientes;
Ajudar a modelar os biscoitos amanteigados;
Ajudar a passar a goiabada no biscoito amanteigado e formar o sanduíche
Arrumar a mesa para que todos se deliciem juntos.

Bom apetite e boa diversão!

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Tortinha de limão no copinho – docinho de festa https://www.almanaquedospais.com.br/tortinha-de-limao-copinho-docinho-de-festa/ https://www.almanaquedospais.com.br/tortinha-de-limao-copinho-docinho-de-festa/#respond Fri, 28 Feb 2014 11:00:54 +0000 http://www.almanaquedospais.com.br/?p=6920 Os docinhos de festa servidos em copinhos são sucesso garantido. Além de servirem como decoração da mesa e darem um visual lindo, também agradam os olhos dos convidados que já sabem que uma porção mais generosa de doce está logo alí. E quando se trata de tortinha de limão no copinho, não há adulto ou …

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Os docinhos de festa servidos em copinhos são sucesso garantido. Além de servirem como decoração da mesa e darem um visual lindo, também agradam os olhos dos convidados que já sabem que uma porção mais generosa de doce está logo alí. E quando se trata de tortinha de limão no copinho, não há adulto ou criança que resista.

Confira como preparar e montar (o segredo deste docinho de festa está na montagem do copinho) essa delícia!

Ingredientes da Tortinha de limão no copinho

*Receita para 20 copinhos:
– meio pacote de biscoito Maizena;
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite
– suco de 2 limões espremidos
– suspiros pequenos (para decorar)
– 20 copinhos plásticos

Modo de preparo

Quebre os biscoitos em pequenos pedaços e distribua no fundo dos copinhos plásticos.
Em um recipiente, coloque o leite condensado, o creme de leite (com soro) e o suco dos limões. Misture muito bem (não é necessário colocar na batedeira ou liquidificador, porém a mistura precisa estar homogênea.
Despeje o creme nos copinhos, porém não encha muito para render mais copinhos e ter espaço para os suspiros.
Coloque 1 suspiro por copinho (ou mais se preferir) e o docinho está pronto para ser servido.

Foto reprodução gordelicias.biz
Foto reprodução gordelicias.biz

Dicas:

– Para servir gelado, leve para gelar sem o suspiro e só o coloque na hora de servir;
– Se quiser colocar mais creme por copinho, o rendimento cairá para 10 copinhos ao invés de 20.

Criança pode – sempre com supervisão de um adulto

Ajudar a quebrar os biscoitos e colocar nos copinhos;
Misturar os ingredientes do creme e distribuir nos copinhos;
Decorar com os suspiros;
Ajudar na decoração da mesa.

Boa diversão e bom apetite!

Fonte: http://gordelicias.biz

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Iogurte tipo Danoninho caseiro https://www.almanaquedospais.com.br/iogurte-tipo-danoninho-caseiro/ https://www.almanaquedospais.com.br/iogurte-tipo-danoninho-caseiro/#respond Fri, 10 Jan 2014 10:00:42 +0000 http://www.almanaquedospais.com.br/?p=6641 O Danoninho caseiro não tem adição de vitaminas como o industrializado, porém você conhecerá a procedência de todos os ingredientes e trazendo mais saúde e sabor para seus filhos, parentes e amigos. Ingredientes do iogurte tipo Danoninho caseiro – 1 caixa de gelatina em pó sabor morango – 1 xícara de chá de leite fervente …

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O Danoninho caseiro não tem adição de vitaminas como o industrializado, porém você conhecerá a procedência de todos os ingredientes e trazendo mais saúde e sabor para seus filhos, parentes e amigos.

Ingredientes do iogurte tipo Danoninho caseiro

– 1 caixa de gelatina em pó sabor morango
– 1 xícara de chá de leite fervente
– 2 xícaras de chá de leite
– 1 copo (250ml) de iogurte natural
– 1/2 lata de leite condensado

Modo de preparo

Dissolva gelatina em pó sabor morango no leite fervente.
Despeje no copo do liquidificador as 2 xícaras de leite (gelado ou temperatura ambiente), a gelatina dissolvida no leite fervente, o iogurte natural e o leite condensado.
Bata bem.
Distribua em copinhos e leve ao congelador por 20 minutos.
Leve à geladeira até a hora de servir.

Foto: tudogostoso
Foto: tudogostoso

Variação de sabores

Alterando o sabor das gelatinas você poderá preparar o iogurte em diferentes sabores.

Dicas:

– Após batido adicione 1/2 xícara de pedaços de fruta (o mesmo sabor da gelatina) no iogurte. Fica uma delícia!
– É uma opção bacana e diferente para servir em festas infantis. Coloque em copinhos pequenos e decore com morango.

Criança pode – sempre com supervisão de um adulto

Escolher os sabores das gelatinas;
Colocar os ingredientes no liquidificador (exceto a gelatina dissolvida se ainda estiver quente);
Colocar as frutas nos copinhos;
Convidar os parentes e amigos para se deliciarem com o iogurte.

Boa diversão e bom apetite!

Fonte: Revista Delícias Caseiras

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Beijinho de coco https://www.almanaquedospais.com.br/beijinho-de-coco/ https://www.almanaquedospais.com.br/beijinho-de-coco/#comments Fri, 13 Dec 2013 10:00:00 +0000 http://www.almanaquedospais.com.br/?p=6287 Continuando nosso especial de docinhos de festa, a receita de hoje é uma das mais tradicionais, perdendo apenas para o brigadeiro que é a maior paixão de 9 entre 10 crianças, é o Beijinho de coco. O beijinho de coco, além de ser simples de preparar, é uma opção deliciosa para servir nas festinhas infantis …

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Continuando nosso especial de docinhos de festa, a receita de hoje é uma das mais tradicionais, perdendo apenas para o brigadeiro que é a maior paixão de 9 entre 10 crianças, é o Beijinho de coco.

docinhos festa Lucas-03O beijinho de coco, além de ser simples de preparar, é uma opção deliciosa para servir nas festinhas infantis – e de adultos, claro.

Nossa sugestão para decoração de mesa de bolo é utilizar forminhas de papel quadradinhas para colocar os docinhos, além de garantir um colorido especial – vocês não acreditam a quantidade de cores, desenhos e formatos disponíveis – as forminhas deixam os docinhos ainda mais apetitosos e decoração charmosa.

Ingredientes do Beijinho de coco

– 1 lata de leite condensado
– 2 colheres (de sopa) de coco fresco ralado fino
– 1 colher de sopa de manteiga ou margarina sem sal
– coco ralado ou outro confeito
– cravo da índia para decorar

Modo de preparo para cobertura de bolo, cupcake ou comer de colher

Em uma panela coloque todos os ingredientes e leve ao fogo médio.
Mexa sempre até o ponto em que você consegue ver o fundo da panela, ou seja, está cremoso.
Assim que estiver no ponto vire o beijinho de coco em uma tigela e aguarde esfriar.
Se preferir vire em copinhos individuais e decore com confeitos coloridos ou açúcar cristal para comer com colher.

Modo de preparo para enrolar

Em uma panela coloque todos os ingredientes e leve ao fogo médio.
Mexa sempre até o ponto em que você consegue ver o fundo da panela e continue mexendo por mais 3 minutos, sempre em fogo médio.
Assim que estiver no ponto vire o Beijinho de coco em uma tigela e aguarde esfriar. Quando esfriar ele estará mais consistente.
Para enrolar o método mais comum é passar margarina nas mãos para não grudar, porém outro método eficiente e que não deixa com o gosto da margarina é deixar a mão gelada. Para isso coloque água gelada e gelo em uma tigela e mergulhe as mãos quando sentir que o Beijinho de coco começou a grudar.
Em um prato fundo coloque uma camada de coco fresco ralado fino ou outros confeitos de sua preferência e passe os Beijinho de coco.
Em seguida coloque em forminhas e espete um cravo da índia. Para agradar ainda mais as crianças substitua por uma gotinha de chocolate.
Rendimento: 40 docinhos para forma nº 5

Foto: Sabores do Chef
Foto: Sabores do Chef

Dicas:

– Não prepare em fogo alto para não empelotar o Beijinho de coco no fundo e lateral da panela.
– Prefira panela antiaderente.
– Além do coco ralado para enrolar os docinhos você também pode usar açúcar cristal, granulados coloridos, bolinhas de cereal, estrelinhas coloridas e muitas outras opções.
– Antes de colocar nas forminhas, utilize umas proteções plásticas para que não grudem no papel.

Criança pode – sempre com supervisão de um adulto

Ajudar a enrolar os docinhos;
Espalhar confeitos nas bolinhas;
Arrumar o Beijinho de coco nas forminhas;
Enfeitar a mesa com beijinhos de coco.

Boa diversão e bom apetite!

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Bicho de pé, Brigadeiro de morango ou Moranguinho https://www.almanaquedospais.com.br/bicho-de-pe-brigadeiro-de-morango-ou-moranguinho/ https://www.almanaquedospais.com.br/bicho-de-pe-brigadeiro-de-morango-ou-moranguinho/#respond Fri, 06 Dec 2013 10:00:09 +0000 http://www.almanaquedospais.com.br/?p=6280 Aprenda a fazer deliciosos docinhos de festa Bicho de Pé, também conhecido como Moranguinho ou brigadeiro de morango. São deliciosos, fáceis de fazer, além de colorir e deixar a decoração da mesa do bolo ainda mais bonita e colorida. Nossa sugestão para decoração de mesa de bolo é utilizar forminhas de papel quadradinhas para colocar …

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Aprenda a fazer deliciosos docinhos de festa Bicho de Pé, também conhecido como Moranguinho ou brigadeiro de morango. São docinhos festa Lucas-04deliciosos, fáceis de fazer, além de colorir e deixar a decoração da mesa do bolo ainda mais bonita e colorida.

Nossa sugestão para decoração de mesa de bolo é utilizar forminhas de papel quadradinhas para colocar os docinhos, além de garantir um colorido especial – vocês não acreditam a quantidade de cores, desenhos e formatos disponíveis – as forminhas deixam os docinhos ainda mais apetitosos e decoração charmosa.

Ingredientes do Bicho de pé

– 1 lata de leite condensado
– 3 colheres (de sopa) de Nesquik sabor morango (ou geleia de morango sem semente ou pedaços)
– 1 colher de sopa de manteiga ou margarina sem sal

Modo de preparo para cobertura de bolo, cupcake ou comer de colher

Em uma panela coloque todos os ingredientes e leve ao fogo médio.
Mexa sempre até o ponto em que você consegue ver o fundo da panela, ou seja, está cremoso.
Assim que estiver no ponto vire o Bicho de pé em uma tigela e aguarde esfriar.
Se preferir vire em copinhos individuais e decore com confeitos coloridos ou açúcar cristal branco ou rosa para comer com colher.

Modo de preparo para enrolar

Em uma panela coloque todos os ingredientes e leve ao fogo médio.
Mexa sempre até o ponto em que você consegue ver o fundo da panela e continue mexendo por mais 3 minutos, sempre em fogo médio.
Assim que estiver no ponto vire o Bicho de pé em uma tigela e aguarde esfriar. Quando esfriar ele estará mais consistente.
Para enrolar o método mais comum é passar margarina nas mãos para não grudar, porém outro método eficiente e que não deixa com o gosto da margarina é deixar a mão gelada. para isso coloque água gelada e gelo em uma tigela e mergulhe as mãos quando sentir que o Bicho de pé começou a grudar.
Em um prato fundo coloque uma camada de açúcar cristal branco ou rosa ou outros confeitos de sua preferência e passe os Bichos de pé.
Em seguida coloque em forminhas e divirta-se!
Rendimento: 40 docinhos para forma nº 5

bicho-de-pe (570x405)

Dicas:

– Não prepare em fogo alto para não empelotar o Bicho de pé no fundo e lateral da panela.
– Prefira panela antiaderente.
– Se gostar, coloque essência de morango junto com os demais ingredientes
– Além do açúcar cristal branco ou rosa, você também pode usar granulados coloridos, bolinhas de cereal, estrelinhas coloridas e muitas outras opções.
– Antes de colocar nas forminhas, utilize umas proteções plásticas para que não grudem no papel.

Criança pode – sempre com supervisão de um adulto

Ajudar a enrolar os docinhos;
Espalhar confeitos nas bolinhas;
Arrumar o Bicho de pé nas forminhas;
Enfeitar a mesa com Bichos de pé.

Boa diversão e bom apetite!

Você também pode gostar:

Brigadeiro de panela
Bolo de caneca de chocolate com cobertura – para micro-ondas

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Brigadeiro de panela https://www.almanaquedospais.com.br/brigadeiro-de-panela/ https://www.almanaquedospais.com.br/brigadeiro-de-panela/#comments Fri, 17 May 2013 11:00:51 +0000 http://www.almanaquedospais.com.br/?p=2982 Ingredientes do Brigadeiro de Panela – 1 lata de leite condensado – 2 colheres (de sopa) de achocolatado em pó – 1 colher de sopa de manteiga ou margarina sem sal Modo de preparo para cobertura de bolo ou comer de colher Em uma panela coloque todos os ingredientes e leve ao fogo médio. Mexa …

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Ingredientes do Brigadeiro de Panela

– 1 lata de leite condensado
– 2 colheres (de sopa) de achocolatado em pó
– 1 colher de sopa de manteiga ou margarina sem sal

Modo de preparo para cobertura de bolo ou comer de colher

Em uma panela coloque todos os ingredientes e leve ao fogo médio.
Mexa sempre até o ponto em que você consegue ver o fundo da panela, ou seja, está cremoso.
Assim que estiver no ponto vire o brigadeiro em uma tigela e aguarde esfriar.
Se preferir vire em copinhos individuais.

Modo de preparo para enrolar

brigadeiroEm uma panela coloque todos os ingredientes e leve ao fogo médio.
Mexa sempre até o ponto em que você consegue ver o fundo da panela e continue mexendo por mais 3 minutos, sempre em fogo médio.
Assim que estiver no ponto vire o brigadeiro em uma tigela e aguarde esfriar. Quando esfriar ele estará mais consistente.
Para enrolar o método mais comum é passar margarina nas mãos para não grudar, porém outro método eficiente e que não deixa com o gosto da margarina é deixar a mão gelada. para isso coloque água gelada e gelo em uma tigela e mergulhe as mãos quando sentir que o brigadeiro começou a grudar.
Em um prato fundo coloque uma camada de granulados de chocolate ou outros confeitos de sua preferência e passe os brigadeiros.
Em seguida coloque em forminhas e divirta-se!

Dicas:

– Não prepare em fogo alto para não empelotar o brigadeiro no fundo e lateral da panela.
– Prefira panela antiaderente.
– Além dos granulados de chocolates, você também pode usar miçangas de chocolate, bolinhas ou qualquer outro confeito de sua preferência.
– Antes de colocar nas forminhas, utilize umas proteções plásticas para que não grudem no papel.

Criança pode – sempre com supervisão de um adulto

Ajudar a enrolar os brigadeiros;
Espalhar confeitos nas bolinhas;
Arrumar os brigadeiros nas forminhas;
Enfeitar a mesa com brigadeiros.

Boa diversão e bom apetite!

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