Esse recheio de bolo de Leite Ninho (pode ser leite em pó de outra marca, porém só testamos com Ninho) fica fantástico em bolo branco, bolo de chocolate, bolo de baunilha…
Sua consistência ajuda bastante na hora de espalhar pela massa já assada e fria, e seu sabor é incrível!
Ingredientes para Recheio de bolo de Leite Ninho
– 2 xícaras (chá) de Leite Ninho integral
– 200g de manteiga sem sal (ou margarina)
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite – sem soro
Modo de preparo
Utilizando uma batedeira, bater bem a manteiga e o leite condensado até formar um creme homogêneo.
Adicione aos poucos o Leite Ninho, colher por colher e continue batendo até misturar bem.
Por último adicione o creme de leite já sem o soro.
Leve para gelar para ficar mais consistente. Após cerca de 2 a 3 horas estará no ponto para rechear ou cobrir o seu bolo favorito.
Dicas:
– Com o creme já pronto, acrescente raspas de chocolate para rechear o bolo, fica delicioso;
– Após cobrir o bolo, espalhe um pouco de coco ralado na cobertura;
– Você também pode acrescentar pedaços de frutas no creme já pronto;
– Para bolo de 2 andares você pode intercalar o recheio com brigadeiro;
– Ficará ainda mais sensacional se acrescentar pedaços de morango, porém a validade do bolo será menor porque as frutas estragam em poucos dias, especialmente após cortadas.
Criança pode – sempre com supervisão de um adulto
Ajudar a separar os ingredientes e suas quantidades;
Bater os ingredientes na batedeira;
Ajudar a passar o recheio do bolo na massa já assada e fria;
Ajudar a decorar o bolo;
Arrumar a mesa para todos se deliciarem com o bolo.
Boa diversão e bom apetite!
Fonte: Tudo Gostoso e CulturaMix.com
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